Hledej GASTRO produkt

Menu

Šoker Primax BE 105T-LDO gastro zařízení

soker-primax-be-105t-ldo-gastro-zarizeni-16312.jpg
Šokový zchlazovač/zmrazovač s kapacitou 5x GN1/1. Automatický systém HARD/SOFT s automatickou funkcí udržení (chladící/mrazící). Snadné elektronické ...
Kategorie Šokové zchlazovače/zmrazovače "BE"
Cena bez DPH 65 900 Kč Zapamatovat pro další návštěvu
s DPH 79 739 Kč Přidat do oblíbených
běžná bez DPH 0 Kč Tisk
Záruka 24 měsíců Poslat známému
Dostupnost Zeptat se prodejce
Kód 6180115
ks  
Více o produktu:

Šokový zchlazovač/zmrazovač s kapacitou 5x GN1/1. Automatický systém HARD/SOFT s automatickou funkcí udržení (chladící/mrazící). Snadné elektronické ovládání s přehledným displejem, vybaven vpichovou teplotní sondou (přesné řízení dle teploty jádra, nebo časové řízení dle norem HACCP). Zchlazovací výkon je udáván při použití GN s hloubkou 40mm (intenzivní proudění vzduchu s rovnoměrným rozložením teploty v komoře a nádobách). Speciální konstrukce se zesílenou izolací 60mm, která výrazně snižuje tepelné ztráty, hlučnost zařízení a zvyšuje potřebný výkon. LDO - provedení bez zesílené pracovní desky (ideální pro vestavbu) Kapacita GN1/1-40 (65 mm): 5x. Rozteč vsunů 70 mm. Zchlazování +90#38;deg;C/+3#38;deg;C: 14 kg/cyklus. Zmrazování +90#38;deg;C/-18#38;deg;C: 98 kg/cyklus. Elektronický ovládací panel: PRIMAX BE. Sonda pro teplotu jádra. Rozměr: 750 x 700 x 810 mm. Vnitřní rozměr: 630 x 365 x 380 mm. Příkon 646 W. Napětí 230 V. Chladivo R 404 A. Hmotnost 105 kg.
Zajímavosti