Regenerátor pojízdný Moduline RRT-061M gastro

Více o produktu:

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65#38;deg;C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model M - elektromechanické ovládání s řízeným přivlhčováním (snadné nastavení času regenerace při přednastavené teplotě 140#38;deg;C, nebo teplotě 160#38;deg;C pro fritované pokrmy, regulátor přivlhčení a přepínač režimu regenerace, nebo udržování). Ohřev a udržení +30#38;deg;C až +160#38;deg;C. Regenerace +3#38;deg;C až +65#38;deg;C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. Kapacita: 6x GN1/1 (600x400 mm) nebo 12x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 75 mm. Ovládání elektromechanické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160#38;deg;C. Rozměry: 880 x 785 x 970 mm. Příkon/Napětí: 3,2 kW/400 V/50 Hz.