Hledej GASTRO produkt

Menu

Plynová fritéza Bertos GL10+10 gastro

plynova-friteza-bertos-gl1010-gastro-15137.jpg
Ovládání teploty termostatickým ventilem od 110#38;deg;C do 190#38;deg;C s přesným zjišťováním teploty díky senzorům ve vaně. Bezpečnostní ...
Kategorie Varná technika Berto's macros 700
Cena bez DPH 86 850 Kč Zapamatovat pro další návštěvu
s DPH 105 089 Kč Přidat do oblíbených
běžná bez DPH 0 Kč Tisk
Záruka 24 měsíců Poslat známému
Dostupnost Skladem Zeptat se prodejce
Kód 7097204
ks  
Více o produktu:

Ovládání teploty termostatickým ventilem od 110#38;deg;C do 190#38;deg;C s přesným zjišťováním teploty díky senzorům ve vaně. Bezpečnostní termostat s manuálním restartem. Vypouštění kulovým kohoutem s tepelně odolným držadlem. Kompaktní provedení s uzavřeným podstavcem. Elektrické a plynové fritézy jsou vybaveny mechanickým ovládáním s přesným řízením teploty. Technologie přímého ohřevu s vysokou účinností hořáků a topných spirál zaručuje velmi rychlé nahřátí a rozvod tepla velkým povrchem zabraňujícím přepalování oleje. Nádrž se zaoblenými hranami a úchytem pro zavěšení koše poskytuje provozovateli maximum hygieny a pohodlí spojeného s bezpečím při práci. Výklopná elektrická topná tělesa umožňují snadnou údržbu a čistění vany. Elektrické a plynové fritézy z nerez oceli AISI 304. Jedna nebo dvě lisované vany se studenou zónou pro zachycení zbytků jídel. Přímý ohřev trubkovými hořáky ve vaně nebo elektrickými topnými spirálami, vybaveny bezpečnostní termostaty. Plynulé nastavení výkonu, nebo teploty do 190#38;deg;C. Teoretický výkon 1 vana (plynová fritéza 12 kg/h a elektrická 25 kg/h). Dodáváno s křídlovými dvířky a jedním základním košem/vana (Příplatkově: VYŠŠÍ VÝKON U ELEKTRICKÝCH MODELŮ 9 kW/2x 9kW, C2 = 2koše/vana) Příkon/Napájení: 13,8 kW/plyn. Obsah vany 10+10 litrů. Rozměr vany: 2x350 x 260 x 225 mm. Rozměr koše: 2x290 x 235 x 95 mm. Celkový rozměr: 800 x 700 x 900 mm. Hmotnost 80 kg.
Zajímavosti