Hledej GASTRO produkt

Menu

Konvektomaty UNOX CheftopII. generace

KONVEKTOMATY UNOX ChefTop 
 
Řada parních konvektomatů Unox ChefTopTM se skládá z modelů v provedení elektrickém nebo plynovém, dále se dělí podle velikosti s počtem vsunů pro GN 2/1, 1/1 a 2/3. Vývoj řady ChefTopTM byl zaměřen na maximální úsporu pracovních procesů a dosažení perfektního výsledku při přípravě pokrmů. Konvektomaty ChefTopTM jsou kromě toho vybaveny již přednastavenými programi ChefUnoxpro různé AUTOMATICKÉ úpravy pokrmů: GRILL, REGENERACE, PEČIVO,CHLEBA, DRŮBEŽ, ITALSKÁ PIZZA, PIZZA , HRANOLKY, VACUUM, CROISSANT. Z tohoto hlediska Unox inovoval a vyvinul některé doplňky a technologie pro optimální výsledek některých tradičních druhů přípravy pokrmů, například speciální Fakiro desky pro grilování masa, pečení tradiční italské PIZZY a koše pro smažení hranolek v konvektomatu. Konvektomaty ChefTopTM jsou ideální řešení pro malé, střední i velké kuchyňské provozy. Některé přístroje z táto řady mohou být dokonce integrovány do větších kuchyní, závodního nebo školního stravování. Konvektomaty UNOX jsou multifunkční zařízení, která se stávají nepostradatelnými pomocníky při přípravě jídel za dodržení nejpřísnějších hygienických požadavků. V konvektomatu lze vařit, péct, dusit, smažit, sušit, udržovat a regenerovat veškeré druhy pokrmů. CLIMA LUX - STEAM.MAXI - patentovaný systém vyvíjení páry nástřikem. DRY.Maxi - patentovaný systém odvětrání přebytečné vlhkosti.Cool - program automatického zchlazení komory s otevřenými dvířky. Vysokovýkonné ventilátory s reverzním chodem střídavé obousměrné proudění vzduchu umožnuje udržet rovnoměrnou teplotu pečení a vaření. Pro zjednodušení na všech úrovních doplnil Unox ChefTopTM o řadu nových zařízení tak, aby vznikl kompaktní na sebe vzájemně navazující systém přístrojů a doplňků - zchlazovače, zmrazovače, udržovací skříňe, kondenzační digestoře, reversní osmózu ovládané pomocí jednoho ovládacího panelu ChefTouch. DuoChefTop - spojení dvou konvektomatů na sobě. HACCP: sériový výstup (USB) pro řízení počítačem (pouze na poptání). Otvírání dveří - snadná záměna L/R. HT těsněním: zaručuje dokonalé uzavření a utěsnění dveří proti úniku tepla. Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém. Rotor KLEAN - digitálně řízený, plně automatický čistící systém. HOLD - udržování pokrmů při výdejní teplotě. PAUSE - možnost nakynutí, přerušení procesu s následným spuštěním Delta T program - šetrné nízkoteplotní vaření a pečení, noční pečení, zpožděný start. 70 programů, automatické nahřívání komory. 
 

  • P_FILTR_VYPIS_KARTY
  • P_FILTR_VYPIS_TABULKA
  • P_FILTR_VYPIS_SEZNAM



Celkem 24x nalezených položek v této kategorii a všech podkategoriích.
Kód Název produktu Cena bez DPH běžná bez DPH Dostupnost  
uno-xr646

NOŽIČKY 100mm

TECHNICKÉ PARAMETRY Délka(mm) 100
2 690 Kč
3 255 Kč s DPH
0 Kč
ks  
uno-xc315

KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ PRO ELEKTRICKÉ KONVEKTOMATY

KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ pro elektrické modely konvektomatů Detailní popis Průměr výstupního komínku: 121mm Min. průtok vzuchu: 550m3/h Max. průtok vzuc ...
30 900 Kč
37 389 Kč s DPH
0 Kč
ks  
uno-xc515

KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ

KONDENZAČNÍ DIGESTOŘ (pouze pro elektrické modely) Detailní popis * Min. průtok vzduchu: 550m#38;sup3;/h * Max. průtok vzduchu: 750m# ...
54 000 Kč
65 340 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-2021-epr

Konvektomat Unox XEVC-2021-EPR PLUS

MODEL : XEVC-2021-EPR PLUS KAPACITA : 20x 2/1GN EL.PŘÍKON : 51,3 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 80 mm HMOTNOST : 200 kg RO ...
550 000 Kč
665 500 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-1021-epr

Konvektomat Unox XEVC- 1021- EPR PLUS

MODEL : XEVC-1021-EPR PLUS KAPACITA : 10x 2/1GN EL.PŘÍKON : 30,8 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 80 mm HMOTNOST : 170 kg RO ...
341 000 Kč
412 610 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-0621-epr

Konvektomat Unox XEVC-0621-EPR PLUS

MODEL : XEVC-0621-EPR PLUS KAPACITA : 10x 2/1GN EL.PŘÍKON : 20,5 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 80 mm HMOTNOST : 160 kg RO ...
244 750 Kč
296 148 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-2011-epr

Konvektomat Unox XEVC-2011-EPR PLUS

MODEL : XEVC-2011-EPR PLUS KAPACITA : 20x 1/1GN EL.PŘÍKON : 35 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 185 kg RO ...
412 500 Kč
499 125 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-1011-epr

Konvektomat Unox XEVC-1011-EPR PLUS

MODEL : XEVC-1011-EPR PLUS KAPACITA : 10x 1/1GN EL.PŘÍKON : 18,5 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 95 kg RO ...
220 000 Kč
266 200 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-0711-epr

Konvektomat Unox XEVC-0711-EPR PLUS

MODEL : XEVC-0711-EPR PLUS KAPACITA : 7x 1/1GN EL.PŘÍKON : 11,7 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 85 kg RO ...
165 000 Kč
199 650 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-0511-epr

Konvektomat Unox XEVC-0511-EPR PLUS

MODEL : XEVC-0511-EPR PLUS KAPACITA : 5x 1/1GN EL.PŘÍKON : 9,3 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 70 kg ROZMĚ ...
116 875 Kč
141 419 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xecc-0513-epr

Konvektomat Unox XECC-0513-EPR PLUS

MODEL : XECC-0513-EPR PLUS COMPACT KAPACITA : 5x 1/1GN EL.PŘÍKON : 9,2 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 65 ...
125 125 Kč
151 402 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-2011-e1r

Konvektomat Unox XEVC-2011-E1R ONE

MODEL : XEVC-2011-E1R ONE KAPACITA : 20x 1/1GN EL.PŘÍKON : 29,3 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 185 kg RO ...
302 500 Kč
366 025 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-1011-e1r

Konvektomat Unox XEVC-1011-E1R ONE

MODEL : XEVC-1011-E1R ONE KAPACITA : 10x 1/1GN EL.PŘÍKON : 14 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 95 kg ROZMĚ ...
159 500 Kč
192 995 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-0711-e1r

Konvektomat Unox XEVC-0711-E1R ONE

MODEL : XEVC-0711-E1R ONE KAPACITA : 7x 1/1GN EL.PŘÍKON : 9,9 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 85 kg ROZMĚ ...
127 875 Kč
154 729 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-0511-e1r

Konvektomat Unox XEVC-0511-E1R ONE

MODEL : XEVC-0511-E1R ONE KAPACITA : 5x 1/1GN EL.PŘÍKON : 7 kW NAPĚTÍ : 400 V - 3N / 230V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTN ...
97 625 Kč
118 127 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-0311-e1r

Konvektomat Unox XEVC-0311-E1R ONE

MODEL : XEVC-0311-E1R ONE KAPACITA : 3x 1/1GN EL.PŘÍKON : 5 kW NAPĚTÍ :230V - 1N / 400 V - 3N FREKVENCE : 50/60 Hz ROZTEČ VSUNŮ : 67 mm HMOTNOST : 50 ...
82 500 Kč
99 825 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-2021-gpr

Konvektomat Unox XEVC-2021-GPR PLUS

Konvektomat Unox XEVC-2021-GPR PLUS
605 000 Kč
732 050 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-1021-gpr

Konvektomat Unox XEVC-1021-GPR PLUS

Rozteč 80 mm Frekvence 50 / 60 Hz Napětí 230 V ~ 1N Elektrický příkon 1 kW Max. příkon plynu G20, G25, G30, G31: 35 kW Rozměry (ŠxHxV mm) 860x1120x ...
374 000 Kč
452 540 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xevc-0621-gpr

Konvektomat Unox XEVC-0621-GPR PLUS

Rozteč 80 mm Frekvence 50 / 60 Hz Napětí 230 V ~ 1N Elektrický příkon 0,8 kW Max. příkon plynu G20, G25, G30, G31: 24 kW Rozměry (ŠxHxV mm) 860x1120x ...
275 000 Kč
332 750 Kč s DPH
0 Kč
ks  
xecc-0523-e1r

Konvektomat Unox XECC-0523-E1R ONE

Konvektomat Unox XECC-0523-E1R ONE
97 625 Kč
118 127 Kč s DPH
0 Kč
ks  
TIP: K úspěšnému dokončení nákupu Vás snadno dovednou takto barevná tlačítka a odkazy.
Zajímavosti