Střevo 4m, d5,5cm, do 100°C bílkovinné

Více o produktu:

#38;nbsp;Vysoce kvalitní umělý proteinový obal na uzeniny s certifikátem Státního hygienického ústavu umožňující rychlou a přímou přípravu domácího opracovaného masa. Obal je schválen pro styk s potravinami, je tepelně odolný do 100#38;deg;C a umožňuje opaření do teploty 75#38;deg;C, uzení do 90#38;deg;C a zpracování v chladném kouři do 40#38;deg;C. Proteinové střívko na uzeniny. Na vaření, uzení a také za studena. Umožňuje připravit chutné uzené maso nebo dušené uzeniny, jako např. šunku a klobásky. Použití: Před naplněním nechte střívko 15 minut v 10-15% solném roztoku o teplotě 20 #38;plusmn; 5 #38;deg; C (1/2 šálku na 1l vody). Pevně naplněné střívko svažte a zpracujte dle druhu klobásy.