Konvektomat elektrický Retigo B 623i gastro

Více o produktu:

POKROČILÝ SYSTÉM VÝVINU PÁRY • VISION TOUCH CONTROL • RETIGO SMART INVESTMENT • VISION AGENT – Virtuální pomocník • ACTIVE CLEANING – Nízká spotřeba vody a čistota • EASY COOKING - Chytrý systém vaření • 4 bodová teplotní sonda • 5ti rychlostní ventilátor • Programování až 1000 programů s 20 kroky • Klapka pro odtah přebytečné páry • ACM (automatické řízení kapacity) • WSS - systém pro snížení spotřeby vody • ECO logic - soubor prvků pro úsporu el. energie • USB rozhraní • LAN – připojení do internetové sítě Vyvíjení páry nástřik. Kapacita 6 zásuvů GN2/3. Kapacita jídel na výdej 30 - 50. Rozteč zásuvů [mm] 65 mm. Rozměry (Š x V x H) [mm] 683 x 575 x 644 mm. Hmotnost 65 kg. Celkový příkon 4.9 (3.3 kW*) *platné pouze pro napájení 1N~/230V/50Hz. Napájení: 3N~/400V/50Hz/Jištění 10 A. Napájení (volitelné) 1N~/230V/50 Hz/Jištění 16A. Teplota 30 - 300°C. Přípojné body: Přípojka vody/Odpad ..... G 3/4” / 40 mm