Konvektomat elektrický Retigo B 1011i gastro

Více o produktu:

• POKROČILÝ SYSTÉM VÝVINU PÁRY • VISION TOUCH CONTROL • RETIGO SMART INVESTMENT • VISION AGENT – Virtuální pomocník • ACTIVE CLEANING – Nízká spotřeba vody a čistota • EASY COOKING - Chytrý systém vaření • 4 bodová teplotní sonda • 5ti rychlostní ventilátor • Programování až 1000 programů s 20 kroky • Klapka pro odtah přebytečné páry • ACM (automatické řízení kapacity) • WSS - systém pro snížení spotřeby vody • ECO logic - soubor prvků pro úsporu el. energie • USB rozhraní • LAN – připojení do internetové sítě Vyvíjení páry nástřik. Kapacita 10 zásuvů GN1/1+1 extra. Kapacita jídel na výdej 150 - 250. Rozteč zásuvů [mm] 65 mm. Rozměry (Š x V x H) [mm] 933 x 1046 x 863 mm. Hmotnost 132 kg. Celkový příkon (pára): 17,6 kW. Napětí 3N~/400V/50Hz/Jištění 32A. Teplota 30 - 300°C. Přípojné body: Přípojka vody G 3/4” Přípojné body: 50 mm i = nástřik b = bojler